restaurace

  • během prázdnin

objevte krásy Broumovska

  • Uklidňující prostředí skal
  • a barokních památek

Historie

Vznik poplužního dvora se datuje někde okolo roku 1544 a jeden z prvních majitelů byl pravděpodobně Bernard Žehušický z Nestajova a poté se mění majitelé cca každých 10-15 let. Areál poplužního dvora nechal někdy okolo roku 1662 do raně barokního stylu přestavět zakládající člen Královehradecké kapituly a první královéhradecký biskup Matouš Ferdinand Sobek z Bílenberka. Jednopatrová stavba s krytým schodištěm a zvoničkou, podpíranou osmi toskánskými sloupy, sloužila jako letní sídlo kanovníků z Hradce Králové. Protější tehdy ještě přízemní budova sloužila jako kanceláře pro hajného, správce statku. Někde v roce 1870 vzniká v místě vedle budovy letního sídla církevní pivovar a jeho prvním sládkem se udává Josef Kubelka, kdy výstav činí 196 hl, pivovar vaří pivo až do roku 1895 a postupně zvýší výstav piva na 2550 hl. Jako poslední sládek se uvádí Julius Erban. Pivovar končí svou činnost v roce 1895 s nástupem období, kterému říkáme období páry. Jeho ruční výroba je dražší a není jak se přizpůsobit nové době. Samotná budova je stržena někde kolem roku 1923. V době kdy areál vlastnila Královehradecká kapitula, církev na skalách obhospodařovala polnosti směrem na Stárkov a několik hektarů lesa směrem na Janovice včetně pily. Po válce je areál ve vlastnictví státních statků a parkuji zde traktory, apod. V budově kde se nachází restaurace je v jedné místnosti výčep a v protějších se nachází muzeum A.Jiráska, který do areálu situoval svůj román Skály. V protější tehdy již patrové budově je ubytovna a závodní jídelna pro zaměstnance statku. V roce 1984 se k areálu dostává současný majitel Stavební Geologie, která celý areál elektrifikuje a uzavírá pro veřejnost. používá se pro zaměstnance podniku jako rekreační zařízení. Po roce 1989 to ještě nějakou dobu takto funguje a potom se začíná areál pronajímat, do roku 2004 se zde vystřídalo mnoho nájemců. My se ženou jsme areál převzali jako nájemci v prosinci 2004, kdy budova restaurace je uzavřena z hygienických důvodů a v protější budově jsou v provozu dva pokoje pro případnou kontrolu stran majitele. V roce 2005 jsme otevřeli areál a restauraci pro veřejnost, povedlo se nám rozpohybovat tento moloch do současné podoby, ač různí lidé nám předpovídali cca 2-3 roky, pak že utečeme stejně jako ostatní ☺

Okolí

Od areálu se po lesní stezce vyplatí vyšplhat na zříceninu bývalého Kočičího hradu. Během procházky budete míjet zbytky původních zdí, sklepení a záseků po trámech. Malý, spíše strážní než obyvatelný hrádek nikdy nebyl dobyt. Počátkem 17. století nicméně zpustl a pak už nebyl obnoven. Z jedné ze zachovalých věží se za dobré viditelnosti nabízí krásný výhled do širokého okolí včetně Orlických hor, Králického Sněžníku i Krkonoš. V roce 2014 vyrostla na kopci Čáp rozhledna, kde je vidět z nadhledu do Teplických skal, okolí Jívky a východní stranu Jestřebích hor. Po zelené značce můžete přes rozhlednu na Čápu, sklaní útvar Lokomotiva projít neplaceným skalním okruhem a vrátit se zpět na Bišík. Do cca 10km najdete Adršpašsko-Teplické skalní město, ranč Gallop (chov westernových koní a bizonů) ve Vápence, chov chladnokrevníků na Dvorkách. Do 20 km najdete mini zoo v Polském Lacznu, centrum Waltzel v Meziměstí, klášter a pivovar v Broumově, muzeum papírových modelů a stavebnice Merkur, mlýn Dřevíček i s mlynářem. Nad 20 km potom pevnostní opevnění z II. světové války Dobrošov a Stachelberg, podzemní válečnou továrnu Osowka, zámek Ksiaz ve Walbrychu a mnoho a mnoho dalších nápadů na výlety. Horolezecká oblast v těsné blízkosti je vhodná pro rodinné lezení a začátečníky, lze domluvit i instruktora lezení s licencí a náležitým pojištěním.

Ubytování

UBYTOVÁNÍ je ve dvoulůžkových až čtyřlůžkových pokojích s kapacitou 53 lůžek a ve dvou variantách ubytování - naše lůžkoviny, popřípadě pokud by Vám tato varianta nevyhovovala, je možné dovézt si vlastní spací pytle či deky. Vždy se jedná o stejný pokoj a postel. Pokoje jsou umístěny v přízemí a prvním patře bývalé správcovské budově. Sociální zařízení a sprchy jsou společné pro každé patro. V areálu je také možné se ubytovat ve venkovních prostorách – zahradě, s přístupem k toaletám, sprše a vodě na mytí nádobí. Kde je možné postavit si stan, přijet s karavanem, obytným vozem, či s karimatkou a spacákem. Pokud se rozhodnete využít venkovní prostory pro nocleh, zaručíme Vám uzavřený prostor, čerstvý vzduch a příjemné prostředí skal. Co Vám dopředu zaručit nemůžeme ač bychom rádi, je dobré počasí, což je nutné pro tuto variantu dobře zvážit. Uvítáme jednotlivce, skupiny, rodiny s dětmi a v neposlední řadě i pejsky. Předem si Vás dovolujeme upozornit v rámci vzájemné tolerance a bezpečí, že pejsci se v našem areálu pohybují pouze se svým pánem a na vodítku.

Napsali o nás

  • Krásné prostředí, skvělé na výlety, výborně vaří. Doporučuji 👍🙂

    Michal Hanuš

    host, recenze-google

  • V rámci výletu do skal a na rozhlednu Čapí vrch jsme se zastavili na Bišíku na oběd. Ač bylo plno uvnitř i venku, obsluhující mladíci byli velmi příjemní, jídlo za okamžik na stole a výborné. Domáci zázvorová limonáda neměla chybu. Díky a budeme Vás všude chválit :)

    Blanka Flíčková

    host, recenze-facebook

  • Klid. Kousek do skal. Trampoliny a atrakce pro děti. Super kafe.

    Vojtěch Dvořák

    host, 5.10.2019, recenze-facebook

  • Luxusní místo a skvělí lidé

    Jan Skorepa

    host, recenze-google

  • Skvělé místo pro výlet s rodinou, na jídlo se nečeká tak dlouho jako jinde

    Petr Cerny

    host, 2.6.2017, recenze-google

  • Příjemné prostředí a posezení venku. Lokální pivo které však vaří v Broumově v opatovi. Když je více lidí tak obsluha občas nestíhá.

    Karel Safar

    host, březen 2017, recenze-google

Pohyblivé obrázky!

Podívejte se naše obrázky a videa

Otevřít odkaz

Aktuality od nás a z našeho okolí

Číst dále

Mezinárodní horolezecký festival

Vytvořil Pavel Volk 25.7.2020

MHFF 2020 Adam Ondra Lucie Hrozová Anče Kuchařová Jan Tráva Trávníček a sherpa Ganesh Thakuri Jindřich Hudeček Zdeněk Háček Hák Karel Kříž Koncerty: Heebie Jeebies, Alcoholica (PL), D´Js Doprovodný program Český pohár v boulderingu Český pohár ve slack line Běh Teplickými skalami sportovní soutěže v parku Vzpomínka na expedici Huascaran - 50 let

Přečíst celé

Číst dále

Je čas přijet na Broumovsko

Vytvořil Pavel Volk 14.7.2020

Při pohledu z Chrámových stěn se Skalní koruna v Teplických skalách nezdá ani tak vysoká. Rozeznáte ji vpravo od turistické stezky? Teplické skály jsou stále na svém místě… a silnice, vedoucí k nim z Teplic nad Metují, je po opravě opět průjezdná. Je čas přijet na Broumovsko!

Přečíst celé

Číst dále

Restaurace a prázdninový provoz

Vytvořil Pavel Volk 26.6.2020

Od soboty 27.6. do neděle 30.8.2020 bude otevírací doba restaurace od 11:00 do 20:00

Přečíst celé

Číst dále

Certifikace regionální produkt

Vytvořil Pavel Volk 19.6.2020

Dne 18.6. se konala certifikace regionálních produktů Broumovska, kterou pořádá asociace regionálních značek Za nás jsme přihlásili cukrářské výrobky z Bischofsteinu. Regionální značku jsme získali a to pro všechny cukrářské výrobky námi vyrobené.

Přečíst celé

Podporujeme