Blogs

Konec provozu na Bischofsteinu

Každá etapa má svůj konec – a ten náš právě přišel

Po 21 letech jsme se rozhodli ukončit naše působení na Bischofsteinu – symbolicky měsíc před začátkem toho dvaadvacátého.

Byl to závěr pozvolný, jak bývá u věcí starých a vytrvalých. Posledních deset let jsme každý rok nevěděli, co bude ten příští, a smlouva se prodlužovala vždy jen na krátký čas (1rok). Letos pak přišlo nevyhnutelné. Jako když list opouští větev, která ho už nemůže déle držet – lehce, přirozeně, ale s vědomím, že padá naposled.

Přečíst celé

Příběh Bischofsteinu a okolí

Areál Bischofsteinu má kořeny, které sahají hluboko do minulosti. Nad údolím se tyčí hrad Skály, jehož zdi jsou svědky stovek let příběhů a tajemství. Kdysi rušné místo, kde se potkávali cestovatelé a obchodníci, dnes dýchá klidem a odkazem historie.

Ve videu, které jsme pro vás připravili, se projdete nejen po stezkách hradu Skály, ale i po cestách, které vedou k Černému jezírku a do nitra přírodních krás v okolí Bischofsteinu. Nechte se vést historií tohoto magického místa:

Přečíst celé

O Skalní pralince a zimním kouzlu

Kdesi v hlubokých Jiráskových Skalách, v místě, kde se příroda snoubí s tajemnem, stál starý kamenný dům. Říkalo se mu U Skalní pralinky. Nejen, že v něm hospodský čepoval medové pivo, které dokázalo rozehřát i nejstudenější duši, ale také se tam podávaly pralinky, o kterých se vyprávělo, že mají kouzelnou moc.

Jedné mrazivé zimní noci, když měsíc ozařoval zasněžené vrcholky skal, přišel do hospody záhadný poutník. Na ramenou nesl těžký plášť, v ruce hůl a jeho oči prozrazovaly, že ví víc, než je zdrávo. Sedl si ke krbu a objednal si pohár piva a jednu pralinku.

Přečíst celé

Pozdně podzimní dny na Bischofsteinu

Starobylý areál na Bischofsteinu se probouzí do mrazivých podzimních rán. Jinovatka pokrývá spadané listí a mlha se líně převaluje mezi stromy. Občas mezi listím vykoukne červená čepička muchomůrky — malý pozdrav od přírody. 🍄

V létě areál pulzuje životem, plný návštěvníků a vůně kávy. Teď na podzim je to ale jiná pohádka — všude je klid a ticho. Les pod hradem tiše šeptá staré příběhy a první ranní paprsky probouzejí třpyt na zdech hradu.

Přečíst celé

Poděkování za sezónu 2024

Díky za letošní rok! ❤️

Dnes jsme zavřeli dveře za posledním dnem letošní sezóny a musíme říct - byla to jízda! 🎢

Chtěli bychom poděkovat každému z vás, kdo jste k nám našli cestu. 🙏 Za každý úsměv, za každé milé slovo, za trpělivost, když to občas drhlo (jako třeba dnes, když nám bagr u sousedů přetrhl kabel k vysílači pro internetové připojení a nešel platební terminál 🙈). I takové věci se prostě stávají a díky za vaše pochopení. 🤗

Přečíst celé

Povodně 2024

Poděkování Hasiči Teplice nad Metují a technickým službám v Město Teplice nad Metují ☕

V uplynulém víkendu to nebylo vůbec jednoduché – povodně potrápily kdekoho. Dobrovolní hasiči a technické služby v Teplicích nad Metují dělali neuvěřitelnou práci, aby udrželi vše pod kontrolou.

My jsme se rozhodli jim poděkovat trošku po svém – dvakrát dvě kila naší kávy z Bischofsteinu a VOLKAFE&Kafírna Trutnov už míří přímo k nim! ☕ Protože po takovém nasazení si zaslouží trošku povzbuzení.

Přečíst celé

hodnocení od mapy.cz

Jsme mezi nejlépe hodnocenými místy na mapy.cz!

Přečíst celé

Restaurace - nabídka práce/brigády

Hledáme posily do našeho týmu!

Přidejte se k nám do malebné restaurace Bischofstein v Teplicích nad Metují a užijte si letní sezónu plnou zážitků a přátelské atmosféry!

Nabízíme:

• Práci v krásném historickém prostředí Jiráskových skal .
• Přátelský a mladý kolektiv, se kterým se budete bavit.
• Možnost kariérního růstu v prosperující firmě.
• Férové platové ohodnocení a benefity.
• Flexibilní pracovní dobu, která se přizpůsobí vašim potřebám.

Požadujeme:

• Příjemné vystupování a ochotu pracovat s lidmi.
• Zkušenost v gastronomii je výhodou, ale není podmínkou.
• Chuť učit se a rozvíjet své dovednosti.
• Týmového ducha a spolehlivost.

Nástup: květen - říjen 2024

Přečíst celé

Restaurace - Silvestr 2023/24

🎄Přejeme Vám krásné Vánoce a šťastný Nový Rok z Bischofsteinu🎄

Milí přátelé a hosté,

V tomto svátečním čase bychom Vám rádi popřáli pokojné a radostné Vánoce. A co víc, těšíme se na Vaši návštěvu v naší / Vaší restauraci během posledních dnů tohoto roku.

Jako každý rok, i tentokrát Vás srdečně zveme na přednovoroční oslavu. Přidejte se k nám pro chvíle plné radosti, kávy a výborného jídla. 🥘☕

📆 Kdy? 29.12. - 31.12.2023 ⏰ Čas: 11:00 - 17:00

Přečíst celé

Divadlo - Don Q a Děvka Nebeská

Divadelní soubor Nuda na tahu při MKS Červený Kostelec a spolek skály - Bischofstein ve spolupráci s městem Teplice nad Metují vás zvou na představení.

Don Q a Děvka Nebeská

Přečíst celé